三亚中瑞酒店管理系为确保学生在各个实训场所内的实践操作安全、规范，6月4日系部各实训模块组织了一场全面而深入的安全培训活动。此次培训不仅覆盖了实训厨房，还包括了学院咖啡吧和西餐厅，旨在提高学生的安全意识，确保他们在各个实训场所都能严格遵守安全规定。

       在实训厨房的安全培训中，责任教师们强调了用电安全和防火安全的重要性，并详细讲解了厨房电器的正确使用方法和安全注意事项。他们特别提醒学生们注意电线的安全，避免电线裸露或破损，以防止触电事故的发生。同时，教师们还强调了厨房设备的正确操作规范，确保学生们在实训过程中能够熟练掌握各项技能。

       对于学院咖啡吧的安全培训，责任教师们则重点讲解了咖啡机等设备的正确使用方法和安全注意事项。他们强调，学生们在使用咖啡机等设备前，必须认真阅读设备使用说明书，了解设备的性能、使用方法及安全注意事项。在使用过程中，要严格遵守操作规程，确保设备的安全运行。

       西餐厅的安全培训则着重于餐饮服务流程和食品安全两个方面。教师们首先介绍了西餐厅的基本服务流程，包括迎客、点餐、送餐、结账等各个环节，并强调了在这些环节中需要遵守的安全规定。例如，在迎客时要确保地面无障碍物，避免客人摔倒；在点餐时要确保菜单干净卫生，避免食品污染。同时，教师们还详细讲解了食品安全的重要性，包括食材的存储、加工、烹饪等各个环节的卫生要求。他们强调，学生们在实训过程中要严格遵守食品安全规定，确保食品的安全和卫生。

       此次培训活动得到了学生们的积极参与和热烈响应。他们纷纷表示，通过此次培训，他们更加深入地了解了实训室安全管理的相关知识和技能，也更加明确了自己在实训中的安全责任和义务。他们将把所学的知识和技能运用到实践中去，确保自己在实训过程中的安全。

        三亚中瑞酒店管理系实训教学负责人何虹表示，实训室安全是教学工作的重要组成部分，也是保障学生健康成长的重要条件。系部将继续加强实训室安全管理工作，定期组织安全培训活动，提高学生的安全意识和操作技能。同时，还将加强与各实训场所责任教师的沟通联系，共同营造一个安全、和谐、有序的实训环境。