11月21日，三亚中瑞“旺工淡学”旅游业人才培养项目2021年秋季学期“线下面授+线上直播”教学活动在北教学楼203举办。考虑到疫情原因，此次“线下面授”仅组织了部分同学来校听课，但为了方便其他学生，本次授课进行了全程“线上直播”，有近百名学生参与了线上听课。

       本次教学活动我院酒店管理系老师赵娜娜和钟小荣分别为学生讲授了《宴会礼仪》和《常见食物的营养价值》相关课程。两位教师通过案例法、对比法等为学生生动的讲解了专业的知识和丰富的案例。

赵娜娜为学生讲授宴会礼仪

                                                                                     赵娜娜授课线上直播

                                                                                     钟小荣为学生讲授食品营养知识

                                                                                                      钟小荣授课线上直播

       在上课过程中两位教师和现场同学频频互动，同学们也积极参加课堂提问和现场演示，课堂气氛活跃。二位教师授课结束，博得了在场学生的热烈掌声。授课教师良好的职业风貌和在场学生认真的学习态度也感染了线上观看直播的同学。

       课后，同学们也纷纷表示能重新回到校园感受校园氛围，学习理论知识，也是对职业生涯的一次“充电”，他们一定会珍惜难得的学习机会，圆满的完成各项学业任务