近日，酒店管理系举办了“洛桑模式”领航，共筑教学新篇的教研活动。通过本次活动，新教师有机会深入了解“洛桑模式”的具体运作方式，为今后的教学工作奠定坚实基础。酒店管理系主任于英丽、教学督导王立出席。

聚焦教研：明确目标启新程

本次活动助力新教师迅速熟悉“洛桑模式”教学范式，体验小组教学的教学方法，同时掌握有效的课堂管理技巧。通过聆听已完成QLF培训老师们的经验分享，实现教学经验的传承与共享，共同推动课堂教学质量的提升。

教研活动现场

经验分享：智慧交融促成长

酒店管理系王荣老师分享了《餐饮服务应用-西餐服务》实操课程、刘令波老师分享了《餐饮服务应用-酒吧服务》实操课程。已完成QLF培训的老师们纷纷踊跃发言，将自己在教学实践中的心得与感悟与新入职教师分享。同时针对现场2门实操课的小组教学做集体备课研讨。

王荣老师结合自己的教学实际，分享了如何将理论与实践有机融合的经验。他指出，“洛桑模式”的精髓就在于理论与实践的紧密结合。在理论教学部分，引入大量的实际案例，让学生了解理论知识在实际工作中的应用场景。在实践教学中，引导学生运用所学的理论知识解决实际问题，加深学生对知识的理解和掌握。

刘令波老师则着重分享了课堂管理的经验。他认为，有效的课堂管理是教学活动顺利开展的保障。在“洛桑模式”的全真场景化教学中，提前制定明确的课堂规则，让学生清楚知道什么是可以做的，什么是不可以做的。同时，注重与学生建立良好的师生关系，尊重学生的个性和需求，关注学生的学习状态和情绪变化。

王荣老师分享《餐饮服务应用-西餐服务》

刘令波老师分享《餐饮服务应用-酒吧服务》

理实融合：知行合一的教学之道

已经参加过QLF培训的老师在集体备课环节以分别以“上好一门课与上好一堂课”为主题分享了自己的教学经验。活动最后酒店管理系于英丽主任做点评总结，她强调：教师做好立德树人和把好教学质量关是一体两面、相辅相成的。“洛桑模式”已成为全球服务业人才培养的黄金标准。积极构建沉浸式、启发式的教学场景，从传统的知识传授转向能力赋能，着重培养学生的批判性思维、创新意识与解决复杂酒店业实际问题的领导力，教师要做好课堂教学，将“洛桑模式”的先进理念和方法运用到自己的教学中，努力提高教学质量，多为行业输出高素质技能人才。

于英丽总结点评

展望未来：携手共进谱新篇

本次教研活动在热烈的交流与讨论中圆满结束。新教师们纷纷表示，通过聆听已完成QLF旁听老师们的经验分享，他们对“洛桑模式”有了更深入的了解，对今后的教学工作充满了信心。他们将以此次活动为契机，不断学习和探索，将“洛桑模式”的先进理念和方法运用到自己的教学中，努力提高教学质量。

未来，酒店管理系将继续加强教师培训与交流，不断优化教学模式和方法，为教师们提供更多的学习和成长机会。