专业品质服务与效益整合课程 | 三亚中瑞旅游管理专业师生走进海南海洋欢乐世界圆满完成中期实践教学
近期,学院旅游管理系将校企共建的“金课程”——品质服务与效益整合的中期实践课堂,与海南海洋欢乐世界这一产业前沿阵地深度融合。2024级旅游管理专业的学生在这一深度实践过程中,于真实运营场景中锤炼“服务品质感知力”与“运营效益分析力”的双核素养。企业导师陈兴英、郑健全程提供专业指导与精准点评,生动诠释了“校企协同、学践融通”的产教融合新形态,成功搭建起校企协同、理实一体的赋能成长平台。
中期阶段课程紧密围绕“服务品质体验 + 运营效益分析”的核心主题,以园区内独具特色的“南海秘境”馆为教学场景展开。在触摸池区域,学生们被分成若干小组,近距离观察面包海星、正海星、翻砂海星、黑海参和海苹果等海洋生物,并担任模拟讲解员的角色。为更贴近真实工作场景,课程精心设计了“散客讲解”和“团队讲解”两种模拟情境。面对散客时,学生们需运用亲切自然、灵活多变的语言吸引游客的注意力;而在团队讲解中,则需兼顾群体需求,把控讲解节奏与现场秩序。
在讲解过程中,学生们充分运用《畅游欢乐世界讲解词(南海秘境)》这一资料,通过巧妙设计引导性提问,例如“大家猜猜看,黑海参在遇到危险时会有什么神奇的反应?”;并结合趣味知识分享,讲述海星独特的再生能力等生动故事;同时开展互动式观察,带领“游客”亲手触摸温顺的海洋生物,逼真地模拟了真实讲解场景。这一系列实践活动不仅有效锻炼了学生们的语言表达能力,更显著提升了他们的团队协作与现场应变能力。
企业导师陈兴英、郑健全程参与学生们的实践过程,从游客体验感、内容准确性、互动引导技巧等多个维度进行了细致入微的点评。如“讲解时要注意与游客保持眼神交流,用亲和力拉近距离”、“专业知识的表述一定要严谨准确”,这些专业的反馈,也让学生们对服务行业的标准与要求有了更深刻的认识。
校内指导老师徐佳艺在总结此次实践教学时说道:“将理论课程融入实际场景,能够有效促进学生对服务流程与运营策略的理解与掌握。此次园区实训不仅能锻炼学生的表达能力与专业素养,也同样可以深化课堂知识与行业实践的联结。”
本次将课堂嵌入产业一线的实践教学活动,是三亚中瑞积极响应国家《关于深化现代职业教育体系建设改革的意见》、落实海南省自贸港建设对高素质文旅人才需求的生动实践。此举成功构建了“校企协同、学践融通”的育人新生态,不仅为“品质服务与效益整合”这门“金课程”提供了检验“服务品质感知力”与“运营效益分析力”双核培养目标的理想场域,更为学生顺利衔接职场、成长为懂服务、善管理、能创新的复合型文旅人才奠定了坚实基础。展望未来,学院将持续深化产教融合共同体建设,以服务区域文旅产业升级为导向,推动“教学链、人才链、产业链、创新链”深度融合,为海南自贸港乃至全国输送更多知行合一、德技并修的高水平应用型人才。