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融酒店管理特色，育实战型HR人才｜三亚中瑞25级人力资源管理专业启航实操新程
为更好地深化产教融合，弘扬工匠精神，贯彻“知行合一，学以致用”的育人理念，增加学生对职业岗位、职业能力要素的了解，培养行业发展需要的懂业务、熟专业的复合型人才，本学期经济与管理系25级人力资源管理专业学生开设的《酒店餐饮运营实务》、《酒店房务运营实务》两门实践课程于6月1日开始学习，探索“产学一体”创新课堂，实现职业教育与行业企业需求的衔接。
本次实践课程学习共分为4个模块，每周完成1个模块，4周完成所有模块课程学习，实践内容涵盖酒店前厅、咖啡吧、酒店中、西餐厅等部门运营管理，帮助学生认知酒店不同情境下的工作内容及工作流程，为后续专业核心课程的学习和未来实习就业打好基础。
酒店管理系实操教师带领学生进行实操学习 摄影：杜三宝
人力资源专业学生快速融入酒店实操运营 摄影：杜三宝
本次实践教学活动，助力学生将课堂理论知识与一线岗位实操有机融合，夯实综合素养根基，助力成长为适配社会发展需求的高素质应用型人才。课程落地得到学院内外多方关注与鼎力支持。后续经济与管理系将立足本次实践认真总结复盘，持续深耕产教融合育人模式，探索职业教育改革创新路径，聚力为海南自由贸易港建设与区域高质量人才培养赋能添力。
