为加强专业课程建设与制定人才培养规划，增进校企间的彼此了解，随时掌握行业的实践知识和产品更新，加强产教融合，了解行业最前沿的人才需求，2019年10月25日下午，酒店管理教研室由谭政老师、王浩老师、张帆老师和张航老师组成的调研小组前往三亚海棠湾理文索菲特度假酒店和三亚晋合艾迪逊酒店进行专业调研。

出发前，几位老师共同制定了本次调研计划，酒店的前厅部、市场营销部和餐饮部门为本次调研的主要对象。三亚理文索菲特度假酒店和三亚艾迪逊酒店相关部门负责人接待了调研小组的老师们，并就老师们提出的问题做出了专业的解答，针对课程建设进行了交流和探讨。

三亚理文索菲特人力资源部代表Rebecca接待了调研小组并邀请酒店高级销售经理Kyra和前厅部副经理共同组织了座谈会。双方就酒店业人才需求、课程开发与合作、三亚酒店业经营现状、以及酒店业发展等进行了深入探讨和交流。

接下来，调研组前往三亚晋合艾迪逊酒店。酒店酒水部经理向调研组介绍了艾迪逊酒店的基本运营情况和对实习生的期望。他们表示除了基础的岗位操作技能以外，会更看重实习生的态度，理念以及忠诚度，希望学校帮助学生端正态度，树立良好的服务意识和工作理念。

此次调研对于专业的课程建设具有实际的指导意义。老师们受益匪浅，深感唯有深入行业一线，与企业互动才能够真正的实现课程与教学的与时俱进。在今后的工作中，我们将加大与企业的互动、共同探讨和开发校企融合的课程，把企业对人才真正的需求反馈到我们的人才培养方案和课程建设中，培养更多符合企业岗位需求的高技能、高素质应用型人才。