近日，泰国都喜天丽学院（Dusit Thani College）师生代表团一行8人到访三亚中瑞，开展研学交流活动。作为同为瑞士洛桑酒店管理学院学术认证成员院校，双方通过文化体验、学术交流与行业考察，共同探索国际化酒店人才培养的融合路径。 
活动首站，泰国师生走进学院中式面点课堂，在专业教师指导下学习传统核桃酥制作。从调配油酥、塑形雕花到烘焙控温，学生们沉浸于中式点心的精细工艺中。一名泰国学生捧起亲手制作的核桃酥感叹：“这不仅是一次技能实践，更让我感受到中国饮食文化中‘以食为媒’的待客之道。”
泰国师生团队实地参观了学院实训酒店和运营场所，对学院沉浸式教育理念、“前店后校”的教学模式、“教学运营一体化”创新实践表示高度认可。两校教师还围绕课程设计、产教融合等话题展开交流。泰国研学团队还前往学院合作酒店——海南土福湾嘉佩乐度假酒店和三亚·亚特兰蒂斯酒店进行深度考察。在海南土福湾嘉佩乐度假酒店，师生们体验了“东方美学遇见南洋风情”的设计哲学与定制化服务；三亚·亚特兰蒂斯酒店的“海洋文化+主题娱乐”复合型运营模式引发热烈交流。两家国际品牌酒店的前沿实践，为学生们提供了全球视野下的行业洞察。泰国都喜天丽学院（Dusit Thani College）是泰国教育部认证的本科院校，由都喜国际酒店集团创立于1993年，专注旅游与酒店管理教育。2015年学院成为瑞士洛桑酒店管理学院认证成员院校。
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