国际邮轮乘务管理


旅游业是世界经济中发展最快、创汇最多、就业面最广、开放度最高的“朝阳产业”,邮轮业最近20年也得到了空前的发展,中国的邮轮产业刚刚起步,表现出巨大的发展潜力。到国际豪华邮轮上参与管理和运营,已成为当代年轻人的全新选择。


专业介绍

​国际邮轮乘务管理是培养国际豪华邮轮宾客、客舱、餐饮及康乐的服务与管理人才,邮轮旅游产品销售人才的专业。

专业优势1:瑞士洛桑酒店管理学院学术认证。

专业优势2:学院的举办者自有两艘国际豪华邮轮,学习与就业无缝对接。


培养目标

掌握国际邮轮乘务服务基本知识和熟练的操作技能,具有良好的形象气质和人文素养,具备跨文化交流能力。能够从事邮轮宾客服务、服务接待、产品销售、经营管理等一线岗位的服务与基层管理工作的复合型技术技能人才。


核心课程

邮轮专业英语、餐饮数字化运营与管理、房务数字化运营与管理、酒店数字营销、邮轮休闲娱乐服务与管理等。


专业技能

1.具备使用英语进行对客交流、服务的能力;     

2.能够展示邮轮客舱、餐饮、休闲娱乐、宾客服务等岗位对客服务技能;

3.具备邮轮及酒店在线销售、客户关系管理、数据分析与可视化工具的使用能力;

4.具备邮轮前台接待、客户关系处理、客房清扫与服务、房务部经济效益分析等酒店房务服务与督导管理能力;

5.具备餐厅摆台、宴会设计、酒水服务、餐厅运转与管理能力;

6.具备开发设计具有文化内涵的邮轮娱乐休闲活动的能力。


认证资质

海员证、邮轮运营服务职业技能证


专业前景

邮轮产业被誉为“漂浮在海上的黄金产业”,2021年中国出入境邮轮游客248.05万人次,成为全球第四大邮轮旅游客源国。中国是全球最具增长潜力的新兴市场,也是邮轮公司全球战略布局的重要市场,对中国籍邮轮人才的需求量巨大。

目前,我国约有90多所院校开设邮轮专业或专业方向的课程,每年毕业生约达3000-4000人。除去新冠肺炎疫情的影响,待邮轮行业复航开始之后,我国各类邮轮专业人才需求近30万人,各院校培养人才数量约2万人,缺口将达28万人。


就业领域

在国内外大型邮轮、邮轮母港、国际高端品牌酒店、免税店、旅游景区、涉外旅游公司等的服务运营与管理的中基层岗位。


对口岗位

邮轮商务接待、客舱服务、餐厅服务、休闲娱乐服务、免税店销售、邮轮岸上观光接待、邮轮岸上运营等服务与管理岗位。


邮轮工作人员的优越性

1.工作环境好:国际豪华邮轮设备先进,安全程度高,生活条件优越,被称作海上移动的旅游度假村;拥有游泳池,健身房,娱乐中心,剧院,购物中心,剧院,购物中心,商务中心,图书馆,美容美发室,医院等各项完备设施;

2.品味多元的文化:在国际化的环境中工作,有利于个人的可持续发展,结交各国的朋友、获取宝贵的人生阅历;

3.稳定的就业前景:目前各大邮轮公司为了抢占亚洲(主要是中国)市场,需要大量的华语工作人员。拥有邮轮工作经历,也会成为国内外五星级酒店、旅游景区、涉外接待部门竞相争聘的对象;

4.免费周游世界:  游览世界上最美丽的度假圣地。在短时间内,可以到许多国家免费旅游;

5.旷阔的社交范围:  由于船上大部分的员工来自世界各地,因此员工有机会与世界各国的朋友进行交往,了解国际文化,扩大社交范围;

6.英语水平提升快:  短时间内,英语水平会获得极大的提高;

7.容易积累财富:  船期内,员工的食宿等由船方免费提供,除个人用品外,你不需要支付房租、水费、电费,拥有很高的报酬,短期内可以积累起相当的财富;

8. 安全有保障: 船上有良好的医疗保障,向内部职工免费开放。


薪资参考

是名副其实的高薪专业,行业薪资参考。



晋升路径

基层服务员→领班→主管→副经理→经理 →副总监-→总监


推荐企业参考

三亚国际邮轮发展有限公司、三沙南海梦之旅邮轮有限公司、中江国际、厦门海陆、北京鑫裕盛等邮轮公司及旅游大企业。


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